Nutridicas: Receita saborosa de Beijinho Funcional

Maçã, banana e uva-passa são alguns dos ingredientes

por

Olá, pessoal! hoje trago uma receita para vocês, espero que gostem!

 beijinhofuncionalreceita

Ingredientes para a base:

2 maçãs grandes

1 banana ou 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde

½ xícara de tâmaras hidratadas ou uva passa

3 xícaras de coco ralado sem açúcar ou coco queimado sem açúcar

1 tira de casca de limão

1 pedaço de canela em pau

1 colher de canela em pó

1 colher de chá de essência de Baunilha orgânica (opcional)

Modo de preparo:

  1. Cortar as maçãs em cubos médios.
  2. Colocar as maçãs numa panela com um pouco de água no fundo. Juntar a casca de limão, as tâmaras e o pau de canela.
  3. Tampar e cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até a maçã ficar macia e começar a desmanchar.
  4. Retirar a casca de limão e o pau de canela, e triturar o conteúdo da panela em um multiprocessador até virar uma massa homogênea.
  5. Levar para uma travessa, misturar o coco formando bolinhas acertando o ponto com a outra metade do coco ralado enquanto enrola.
  6. Levar para a geladeira por 1 hora para resfriar e dar ponto.

 

Bom apetite!

 

Esse texto foi escrito por Tainã Silva, colunista do Camaçari Mulher. Para ler mais textos dessa nutricionista poderosa, que tempera tudo na vida com saudáveis pitadas de amor e dedicação , clique no nome rosa ali em cima 😉

Comentários

comments

Leia Também