Cozinha

Vida saudável, aprenda a fazer um delicioso Bolo Fit de cacau

Há alguns dias eu contei pra vocês da minha imensa vontade em me tornar uma pessoa mais saudável. Lembram? Desde então tenho buscado seguir esse caminho e, claro, não é tão fácil, né migles? Ainda rola aquele pé (e mão) na jaca, mas com força de vontade, dando um passo de cada vez, sem pressão, sem martírio, sem sofrimento, tô descobrindo um mundo novo, saboroso e que tem me feito bem, assim, tenho certeza que vou chegar lá!

E tem sido bem menos complicado do que imaginei. Entrei para o grupo do Projeto Vida Saudável, criado pela nossa colunista ma-ra-vi-lho-sa Carla Cristina, onde ela dá várias dicas, ensina receitinhas super fáceis, práticas e saborosas (nada escalafabético tipo aqueles ingredientes que a gente só vê na TV, não), nos acompanha diariamente, tá sempre ali dando apoio, força e estímulo, e o melhor, vejo mulheres reais, em busca de um objetivo comum, lutando e conseguindo. Aos poucos, de maneira bem natural, a consciência vai mudando e os novos hábitos vão surgindo de maneira automática. E, creiam! Tem muuuuuuita comida gostosa e saudável. É coxinha e panqueca de batata doce, pão de queijo feito com tapioca, lasanha de berinjela, chips de banana da terra, trufa de cacau (hummmm, nham, nham), enfim, do café da manhã às sobremesas, são inúmeras as opções, tem até sorvete, e eu tenho experimentado cada coisa boa… Hoje, vou compartilhar com vocês uma receitinha mara de um bolo de chocolate fit (eu disse, chocolate, cho-co-la-te), que ficou perfeito.

Experimentem!!!!

BOLO FIT DE CACAU
Fonte: @novapri

✔2 ovos
✔1xc de farelo de aveia ou (flocos)
✔1xc de farinha de arroz ou (trigo integral)
✔1/2xc de óleo de girassol ou (óleo de coco)
✔1xc de cacau em pó ou (achocolatado diet)
✔1/2xc de açúcar demerara ou (mascavo ou diet forno e fogão ou fit)
✔200ml de leite desnatado
✔1Cl (sopa) de fermento em pó

• Bata na mão ou batedeira (bati no liquidificador), até formar uma massa homogênea. Leve ao forno numa forma untada, por cerca de 35 min e pronto!

Cobertura:

✔100gr de chocolate amargo ou % cacau

Derreta no microondas ou banho Maria, acrescente 3Cl (sopa) de creme de leite light, mistura tudo e pronto!

Bom apetite!

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